Bem-vindo à redeGN

12 de Maio de 2024

Foram encontrados 214 registros para a palavra: alimentação

Cesol-SSF discute alimentação sustentável com profissionais da Cooperftiz

Com o propósito de discutir a alimentação sustentável e formas de aproveitamento integral dos alimentos, o Centro Público de Economia Solidária Sertão do São Francisco realizará, na próxima quinta-feira (20), a partir das 14h30, oficina formativa com profissionais da reciclagem da Cooperativa de Catadores de Materiais Recicláveis (Cooperfitz), em Juazeiro. O evento integra a meta Consumo Sustentável do Cesol-SSF, e será mediado pela chefe de cozinha alternativa Poliana Santana, na sede da Cooperfiz, localizada no distrito industrial.

A proposta será discutir alternativas para a construção de um banco de alimentos para os cooperados. Entre os temas abordados estarão o desperdício dos alimentos e fome; as diferenças entre aproveitamento e reaproveitamento; o que fazer com as sobras? As plantas alimentícias não convencionais.  De acordo com chefe de cozinha alternativa, a alimentação sustentável consiste em um convite para uma mudança de comportamento em relação ao reaproveitamento integral dos alimentos...

Feira de ciência aborda alternativas para alimentação de crianças

Quais os caminhos para estimular e motivar as crianças a ter uma alimentação saudável? Esse é o questionamento que a nutricionista da Secretaria de Saúde do Distrito Federal, Sumara Santana, abordará em palestra na quinta edição da feira de ciência e tecnologia Pesquisadores do Futuro: Inclusão de Crianças e Jovens do Distrito Federal e Entorno no Mundo da Ciência. O evento será realizado entre os dias 18 a 21 de outubro.

Segundo a nutricionista, o ato de comer envolve fatores biológicos, históricos, sociais, econômicos, culturais e emocionais. Para ela, o desafio é identificar os caminhos para estimular e motivar as crianças a terem uma alimentação saudável. “Vamos falar de três fatores importantes para construir a motivação interna das crianças e também trazer exemplos bem-sucedidos nessa missão”, ressaltou Santana...

Prefeitura de Juazeiro conta com espaço próprio para conservação e armazenamento da alimentação escolar; serviço facilita logística de distribuição na rede municipal

Prefeitura de Juazeiro coA Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Educação e Juventude (Seduc), já realizou uma série de ações que visam promover melhorias para a educação municipal. Hoje, a rede municipal de ensino conta com um ambiente próprio e adequado para armazenamento e conservação dos alimentos que compõem a alimentação escolar. Foram investidos R$ 450 mil na construção do prédio para funcionamento do Centro de Distribuição da Alimentação Escolar de Juazeiro.
 
O local possui mais de 270 m² e é utilizado para armazenamento de alimentos perecíveis e não perecíveis, inclusive, conta com duas câmaras de refrigeramento e congelamento para manter as boas práticas de conservação e evitar o desperdício. Com o investimento, a logística de distribuição dos alimentos para mais de 130 escolas localizadas, entre sede e interior, foi facilitada e organizada.

"São investimentos como esse que fazem com que a educação municipal seja referência em cuidado com nossos alunos e colaboradores. O Centro de Distribuição da Alimentação Escolar de Juazeiro é mais uma ferramenta de cuidado, pois permite que os alimentos que estarão no dia a dia escolar cheguem com qualidade até as escolas", explicou o secretário de Educação e Juventude, Wank Medrado.
 ..

Nova lei altera regras sobre auxílio-alimentação e teletrabalho

O presidente Jair Bolsonaro sancionou hoje (5), com vetos, a Lei 14.442, de 2022, que regulamenta o teletrabalho e altera as regras do auxílio-alimentação. Um dos vetos aplicados pelo presidente previa a possibilidade de o trabalhador sacar, em dinheiro, o saldo que não era utilizado no auxílio-alimentação ao final de 60 dias.

Com isso, o benefício só poderá ser utilizado, exclusivamente, para o pagamento de refeições em restaurantes e estabelecimentos similares e a aquisição de gêneros alimentícios em estabelecimentos comerciais. O texto final, originário da Medida Provisória 1.108/22, foi publicado hoje (5) no Diário Oficial da União e prevê ainda que o empregador fique proibido de receber descontos na contratação do fornecedor dos tíquetes...

Prefeito Wilker Torres anuncia licitação da Praça de Alimentação 

O Prefeito de Casa Nova, Wilker Torres, anunciou a publicação do edital de licitação para a readequação, modernização e construção da Praça de Alimentação ao lado do palco de eventos. 

A nova praça acolherá todos os comerciantes que hoje já trabalham na área, aumentando o número de quiosques, gerando emprego e renda, uma preocupação permanente do Prefeito Wilker Torres nos seus mandatos. ..

Alimentação saudável foi tema de palestra com adolescentes no João de Deus

Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional e da Alimentação Saudável, este foi o tema abordado na sexta-feira (26), na Escola Eneide Coelho Paixão Cavalcanti, no bairro João Deus, com alunos dos 6º e 7º anos do ensino médio da unidade de ensino.

O encontro, que fez parte do Roda de Conversa, é desenvolvido pela Secretária de Saúde de Petrolina, através do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) e do Programa Saúde nas Escolas (PSE), e contempla as escolas e creches do município com palestras educativas...

"O futuro é orgânico, porque o que está matando hoje é alimentação", afirma médico naturalista

Celerino Carriconde trabalha há mais de 50 anos como médico especialista em fitoterapia, estudou no Brasil, Chile e Canadá, e, junto com a esposa e enfermeira Diana Mores, é fundador do Centro Nordestino de Medicina Popular, onde foi pesquisador. Foi responsável pelas publicações “De Volta às Raízes” e o informativo “A Farmácia das Sete Dores”, baseado no conhecimento popular. 

Atualmente, Celerino é aposentado, mas continua dar palestras e cursos, onde ele mantém um diálogo dinâmico com os participantes. Ele gosta de compartilhar seu vasto conhecimento – prefere denominar as palestras de “conversas”  – e aborda os diferentes problemas que os participantes mencionam durante o curso, tratando questões de alimentação e estilo de vida...

Secretária de Educação de Juazeiro cumpre agenda no FNDE para resolver demandas da alimentação escolar pendentes de antigas gestões, diz assessoria

Para fortalecer as políticas públicas de assistência estudantil na rede municipal de ensino de Juazeiro, a Prefeitura, através da Secretaria de Educação e Juventude (Seduc), tem buscado resolver demandas para garantir a aplicação efetiva dos direitos dos estudantes. A secretária de Educação, Normeide Almeida, esteve na sede do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), em Brasília, para, entre outras coisas, tratar das demandas relativas à alimentação escolar, pendentes de antigas gestões.

A agenda marcada com o FNDE se deu para tratar da alimentação escolar, considerando que o município apresentou incongruências na prestação de contas entre o período de 2011 a 2020, impedindo o recebimento dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE); para o acompanhamento da prestação de contas do Programa Nacional de Apoio ao Transporte Escolar (PNATE), e do Plano de Ações Articuladas 4 (PAR), já planejadas. Além disso, para também solicitar ao órgão a prioridade na liberação e regularização das contas, já sinalizados pela gestão municipal mediante processos documentais...

Rejeição na prestação de contas do Programa Nacional de Alimentação Escolar torna Isaac Carvalho inelegível e inclusão do nome na relação dos “Ficha Suja”

O TCU – Tribunal de Contas da União registrou esta semana que o processo TC 038.540/2021-5 contra o ex-prefeito de Juazeiro Isaac Cavalcante de Carvalho foi registrado como trânsito em julgado condenando o ex-gestor a pagar multa e inclusão do nome na relação dos “Ficha-Suja” o que o torna inelegível para o próximo pleito.

No processo que correu à revelia o TCU aponta que “a tomada de contas especial instaurada pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, em desfavor do Sr. Isaac Cavalcante de Carvalho (CPF 520.592.005-04), ex-Prefeito Municipal de Juazeiro (BA), na gestão 2009-2012 (peça 2), em razão de rejeição parcial de prestação de contas dos recursos recebidos por aquela municipalidade na órbita do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), no exercício de 2011”...

Guia do Ministério da Saúde traz dicas para alimentação de crianças

Um guia do Ministério da Saúde (MS) traz recomendações para a alimentação das crianças após o período de amamentação.

Entre elas, a principal é evitar o consumo de alimentos ultraprocessados, como biscoitos recheados, salgadinhos, achocolatados, etc...

Câmara de Vereadores de Juazeiro aprova PL que concede auxílio alimentação para servidores do SAAE

Os vereadores de Juazeiro aprovaram, com unanimidade, na manhã desta quarta-feira (8), o Projeto de Lei nº 3.750/2022, que concede auxílio alimentação aos servidores efetivos do Serviço de Água e Saneamento Ambiental (SAAE), autarquia da administração indireta do município.

O PL do Executivo Municipal, que visa melhorar as condições alimentares dos servidores, ganhou o apoio dos vereadores presentes na sessão no momento da votação. O valor estimado do Auxílio Alimentação gira em torno de R$ 550 e deverá ser destinado aos servidores efetivos ativos...

"Hora de comer": projeto leva orientações sobre alimentação saudável para escolas da rede municipal de Juazeiro

A alimentação saudável também é tema de discussão nas escolas da rede municipal de ensino de Juazeiro. O projeto "Hora de comer", programação que integra a Semana do Bebê 2022, é desenvolvido nas escolas pelas nutricionistas da Secretaria de Educação e Juventude (Seduc), e tem o objetivo de conscientizar os pais e responsáveis sobre a importância de uma alimentação saudável.

Na Escola Municipal de Educação Infantil (Emei) Anna Hilda Leite Faria, localizada no bairro Alto da Maravilha, nesta quarta-feira (11),  os pais das crianças que estudam na unidade de ensino participaram de uma mesa redonda sobre reeducação alimentar...

Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é tema de encontro entre Sintraf e prefeito Simão Durando

O SINTRAF Petrolina participou de uma reunião dia (05), com o prefeito de Petrolina Simão Durando, no gabinete da prefeitura, para falar sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), o percentual legal da agricultura familiar nos programas, incluindo na pauta, ainda, balanço do evento do EXPOPONTAL e demandas do pontal perenizado.

A reunião contou com a presença da Diretoria do Sintraf, nas pessoas da presidente Isália Alves e da Secretária Eliete Ferreira, representantes dos assentamentos Sra. Ozaneide Gomes e das cooperativas Cleiton Medeiros, o Secretário de Educação Plinio Amorim,  a Secretária Executiva de Alimentação Escolar Georgia Mourão, e a servidora Fabiana  Possidio e o Deputado Estadual Antônio Coelho...

Sindsemp participa de reunião do Conselho de Alimentação Escolar e vai retomar a fiscalização nas escolas de Petrolina

O Sindicato dos Servidores Públicos Municipais de Petrolina – Sindsemp, participou nesta quarta-feira (4) da reunião do Conselho de Alimentação Escolar – CAE. O encontro, que aconteceu na Sala dos Conselhos, reuniu conselheiros do sindicato da agricultura familiar, da Secretaria de Educação e dos associação de pais de alunos da rede pública de ensino e da sociedade civil.

Nesta primaria reunião do CAE de 2022, a vice-presidente do Sindsemp, professora Inês Silva e a diretora de assuntos extraordinários, professora Katiane Santos, apresentaram as demandas sobre a merenda escolar que chegam ao sindicato...

Alimentação faz brasileiros se endividarem no cartão de crédito

Os mais recentes números econômicos indicam que a inflação não vai dar trégua. Em março, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) chegou a 1,62%, o maior patamar para o mês desde 1994, antes do lançamento do Plano Real.

Em 12 meses, o IPCA acumula um avanço de 11,3%, segundo dados divulgados, na sexta-feira, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)...

Dia Mundial das Leguminosas: nutricionista alerta sobre importância da alimentação saudável e perigos da busca pelo 'corpo perfeito'

Esse ano, o tema do Dia das Leguminosas, marcado no calendário mundial no dia 10 de fevereiro, é "Ame leguminosas – por uma dieta e planeta saudáveis".  A data foi criada pela Organização das Nações Unidas visando ampliar a conscientização da sociedade sobre os benefícios nutricionais dos legumes na dieta. 

De acordo com a nutricionista Morgana Mascarenhas, a busca pelo "corpo perfeito" através do uso de receitas milagrosas podem gerar mais malefícios que benefícios para a saúde...

Live discute os benefícios da alimentação viva e o nutricídio

A alimentação viva consiste no consumo de alimentos crus, fermentados, grãos germinados e frutas frescas e secas. Esse tema será debatido durante a live Alimentação Viva e Economia Solidária, que acontecerá nesta sexta-feira (21), às 16h, com transmissão pela página do facebook do Centro Público de Economia Solidária Sertão do São Francisco (Cesol-SSF).

A conversa será conduzida pelo terapeuta alternativo e culinarista Ayo Heru, empreendedor atendido pelo Cesol Sertão do São Francisco, com mediação do agente socioprodutivo Ramon Raniere...

Nutricionista da Secretaria de Saúde de Juazeiro dá dicas de alimentação para as férias escolares

As férias escolares chegaram e com ela muita brincadeira, diversão e tempo livre para passear, viajar e comer à vontade. Pensando nisso, a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Saúde (Sesau), traz algumas dicas de alimentos saudáveis que podem ser incluídos durante as refeições das crianças, principalmente nas férias.

"Nesse período, com a mudança na rotina, as crianças têm mais acesso a alimentos processados e ultraprocessados, por serem práticos e saborosos. Mas podemos incluir também alimentos in natura ricos em vitaminas e minerais como os carboidratos que são alimentos energéticos a exemplo de pães integrais, bolos caseiros, tapioca, pipoca. As proteínas, encontradas no leite, ovos, queijos, carnes magras, são alimentos construtores e fundamentais para o crescimento, e podemos agregar também receitas saudáveis e preparos diferentes como sucos naturais, salada de fruta e sanduíches saudáveis", pontuou a gerente de assistência nutricional da Sesau, Beatriz Lopes...

Shopping de Petrolina passa a exigir comprovante vacinal em praça de alimentação e cinema

Começou a valer dia(14) as novas medidas de restrição contra a covid-19 em todo o estado de Pernambuco, em virtude da epidemia de Influenza A H3N2 e o aumento de casos de infecção pelo novo coronavírus. O decreto estabelece redução do público em eventos, com a cobrança de teste negativo para o novo coronavírus e ampliação da cobrança do “passaporte da vacina” para bares, restaurantes e também shoppings.

Em Petrolina, o shopping da cidade já fez suas adequações, em cumprimento ao decreto estadual. Será obrigatório a apresentação do passaporte vacinal antes de realizar o pedido na Praça de Alimentação, quiosques de alimentação, cafeterias e sorveterias, assim como também para acessar o cinema...

Revista de projeto da USP discute o impacto ambiental da alimentação

Você já parou para pensar no porquê de comer o que come? Quais são as trajetórias dos alimentos — desde onde foram produzidos até chegaram ao mercado e, finalmente, à mesa? A alimentação, algo que pode parecer tão trivial, é um processo complexo, que envolve pessoas, práticas culturais e interesses econômicos. Para tornar esse sistema mais conhecido, o projeto de extensão Sustentarea da Faculdade de Saúde Pública da USP lançou a 12ª edição de sua revista trimestral, a última de 2021.

A revista traz discussões sobre o sistema alimentar brasileiro, descrito por seu editor, Alisson Machado, como um conjunto de processos que envolvem desde a produção até o consumo final dos alimentos...

© Copyright RedeGN. 2009 - 2024. Todos os direitos reservados.
É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita do autor.