Quatro egressos do curso de Nutrição da Rede UniFTC tiveram dois Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) aprovados para apresentação oral no Ganepão 2023, Congresso tradicional de Nutrição da América Latina, que acontece anualmente, sempre no mês de junho, em São Paulo.
O resumo intitulado de 'Benefícios do uso da creatina no envelhecimento: Revisão de Literatura' dos recém-formados Rafael Xavier e Lucas Cavalache e o artigo 'A Educação Nutricional no Âmbito Escolar: Participação na Formação de Hábitos Alimentares Saudáveis nas Crianças - Uma Revisão' elaborado pela dupla Eudelba Medrado e Ester Arraes foram apresentados dia 14 de junho, na Casa de Vidro, pelas orientadoras e professoras da faculdade em Juazeiro, Arianny de Sá e Aline Nataly Vital, durante o 1º Projeto Ciência e Revisão.
Para Rafael Xavier, atualmente atuando como autônomo na área esportiva em Juazeiro (BA) e Petrolina (PE), é sempre importante agregar valor e conhecimento durante a carreira profissional. "Ter o nosso artigo apresentado em um congresso do tamanho do Ganepão foi uma grande conquista de tantas que iremos ter futuramente", acredita.
Ele reconhece que os efeitos da creatina, focado em pessoas jovens, é um tema bastante relevante no meio esportivo, por essa razão os dois escolheram pesquisar o assunto. "Nossa revisão teve o intuito de analisar se esse suplemento pode trazer benefícios no processo de envelhecimento", considerou.
Eudelba Medrado, que hoje atua em Nutrição Clínica, pontua que a experiência foi incrível. "Ter nosso resumo reconhecido e apresentado no maior congresso de Nutrição da América Latina tem um grande valor para a vida pessoal e profissional. Esta vitória é só mais uma etapa vivenciada na nossa jornada. Somos gratas a Deus e as professoras da UniFTC por esta conquista".
A egressa esclarece ainda que o tópico do artigo foi eleito por ambas pela afinidade com o assunto e porque elas observaram que algumas escolas não trabalham a educação nutricional. "A criança passa mais tempo com a família e na escola, por isso, o ambiente escolar torna-se um grande influenciador na saúde. É essencial ter um nutricionista na instituição para garantir uma alimentação saudável desde a infância", explicou Eudelba.
As professoras orientadoras Arianny e Aline Nataly destacam que o incentivo ao ensino, pesquisa e extensão são premissas importantes trabalhadas pela Rede UniFTC junto ao corpo docente. "É extremamente significativo incentivar os alunos a inserção na pesquisa acadêmica, pois gera frutos importantes para o currículo profissional. Ficamos imensamente felizes em representar o curso de Nutrição da unidade de Juazeiro, com total apoio também da coordenadora, Sibery Dos Anjos", salienta Arianny de Sá.
A Rede UniFTC fortalece a iniciação científica e motiva os graduandos a desenvolverem atividades de pesquisa para a complementação da formação acadêmica, relembra o diretor da UniFTC de Juazeiro, Andrei Mello. "A prática de pesquisa produz conhecimento, esclarece dúvidas e pode solucionar questões da sociedade. É uma ferramenta muito importante porque os alunos adquirem experiências dentro da área de atuação, garantindo uma boa colocação no mercado de trabalho", afirma o diretor.
Ganepão-O Ganepão 2023 aconteceu, nos formatos presencial e online, de 14 a 16 de junho, no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo. Na oportunidade, renomados profissionais de saúde do segmento apresentaram conteúdo científico relevante, multidisciplinar e atual, chancelado por importantes Instituições e Associações da área da saúde.
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