O abacaxi é uma fruta tropical da família das frutas cítricas, como a laranja e o limão, que são ricas em vitamina C e outros antioxidantes, nutrientes essenciais para garantir a saúde.
Esta fruta pode ser consumida fresca, desidratada ou na forma de conservas, sendo adicionada em diversas preparações como sucos, sobremesas e doces. Quando na forma de conserva ou desidratada, deve-se dar preferência ao abacaxi sem adição de açúcar.
No Mercado do Produtor de Juazeiro o consumidor vai encontrar o cento do abacaxi custando em média R$170,00 e o quilo sai por R$2,75. A cotação completa dos produtos comercializados no Mercado do Produtor pode ser encontrada no site da prefeitura de Juazeiro.
Daniela Duarte/AMA
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