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07 de Maio de 2024

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Brasil está comprometido com produção de alimentos saudáveis

O ministro do do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, disse, na noite dessa terça-feira (3), que o país está comprometido com a produção de alimentos saudáveis para garantir a soberania alimentar. A declaração foi feita na abertura da Conferência de Ministros da Agricultura das Américas, em San José, na Costa Rica. 

“Queremos, nesse encontro, conhecer as boas experiências de outros países. Queremos conhecer para dialogar com os nossos programas e ver como podemos aperfeiçoar os projetos da agricultura familiar no país. E, ao mesmo tempo, nos unir para a defesa da democracia, a diminuição da desigualdade social e a nossa capacidade de enfrentar os eventos climáticos.”..

Fiocruz e MST lançam projeto para fortalecer territórios saudáveis em comunidades

No início deste mês, a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) em parceria com o Mãos Solidárias, do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), lançou o projeto "Saúde, Alimentação e Comunicação: Agentes Populares para o Fortalecimento de Territórios Saudáveis e Sustentáveis".

O objetivo do projeto é fortalecer a autonomia e a luta por direitos em comunidades da periferia recifense e da região metropolitana...

2º Seminário Internacional Alimentos Saudáveis: Redes Agroecológicas de Produção-Consumo acontece dias 25 e 26 de abril

Contribuir com reflexões, trocas de experiências e articulações para processos de comercialização e aquisição de alimentos saudáveis, através do fortalecimento de redes agroecológicas de produção-consumo.

Esse é o objetivo do 2º Seminário Internacional “Alimentos saudáveis: Redes Agroecológicas de Produção-Consumo”, evento que será realizado nos dias 25 e 26 de abril de 2023, no Campus Trindade da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis...

Plano Nacional Plantar Árvores, Produzir Alimentos Saudáveis do MST chega a 10 milhões de árvores plantadas em 2022

Para intensificar a recuperação ambiental, conjuntamente com a potencialização na produção de alimentos saudáveis e diversos nos territórios da Reforma Agrária pelo país, em 2020 o MST criou o Plano Nacional Plantar Árvores, Produzir Alimentos Saudáveis, com a meta de plantar 100 milhões de árvores em dez anos.

Há três anos as famílias Sem Terra tem plantado mudas de árvores nativas, frutíferas, ornamentais, hortaliças, medicinais, entre outras; nas escolas do campo, cooperativas, centros de formação, praças, avenidas e cidades; construindo uma rede de viveiros da Reforma Agrária e recuperando áreas degradas, encostas rios, córregos e nascentes de água...

Desenvolvendo hábitos saudáveis e cuidando do sorriso, ação social promove atenção e prevenção à saúde bucal infantil em Juazeiro

Um sorriso saudável começa na infância.  Nesse sentido, a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Desenvolvimento Social, Mulher e Diversidade (Sedes), em conjunto com a Superintendência de Políticas Sociais e Diretoria de Habitação, realizou na tarde desta terça-feira (26), uma ação odontológica, que contou com orientação de higiene bucal, aplicação de flúor e entrega de kit's de higiene com escovódromo para crianças de 5 a 9 anos, estudantes da Escola de Educação Infantil (EMEI) Vanda Guerra, localizada no Residencial São Francisco.

Durante a ação, a equipe realizou uma triagem para o atendimento de crianças que serão assistidas pela Unidade Móvel Odontológica da Secretaria Municipal de Saúde. As atividades de promoção à saúde bucal têm sido conduzidas de forma efetiva e incorporadas à realidade e ambientes, como escolas e residenciais habitacionais, a exemplo do Brisa da Serra, Dr. Humberto e Praia do Rodeadouro, que receberam assistência odontológica para a população infantil...

Feira Agroecológica de Remanso: alimentos saudáveis e fortalecimento das relações sociais

Farinha, feijão, tapioca, corante caseiro, umburana de cheiro, maxixe, umbu, doce de umbu, couve, abóbora, banana, peixe, ervas medicinais e artesanato. Esses são alguns dos diversos produtos comercializados na Feira Agroecológica da Cultura Econômica de Remanso-BA, um espaço de venda de alimentos cultivados sem veneno para comercialização direta com os/as consumidores/as. A partir desta semana, a feira será realizada toda sexta-feira.

A comercialização desses produtos por agricultoras e agricultores possibilita maior aproximação do campo e da cidade, além de colaborar com a melhoria da renda familiar e da segurança alimentar e nutricional dos consumidores que passam a se alimentar com produtos saudáveis...

"MST tem plano de plantar 100 milhões de árvores em todo o Brasil", diz Cícero Francisco, Coordenador Estadual, Plantar árvores, produzir alimentos saudáveis

O Militante do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), técnico em Agroecologia e Coordenador Estadual do Plano Nacional do MST-Plantar árvores, produzir alimentos saudáveis e membro da Coordenação Regional da Frente de Produção Cooperação, Comercialização e Meio Ambiente, Cicero Francisco de Oliveira, participou nesta quarta-feira, de uma roda de conversa e fez uma explanação sobre a proposta 100 milhões de árvores serem plantadas em todos os estados do país.

O evento SEMINÁRIO TEMÁTICO SOBRE A SEMANA NACIONAL DO MEIO AMBIENTE promovido pelo CETEP-Centro Territorial de Educação Profissional do Sertão do São Francisco, através da disciplina História e Atualidades da Agricultura familiar, ministrada pela professora e engenheira agrônoma, Janine Souza da Cruz em comemoração a Semando do Meio Ambiente...

CETEP: Plantar árvores, Produzir Alimentos Saudáveis e Produção Orgânica Agricultura Familiar são temas da Semana do Meio Ambiente desta quarta (9)

Nesta quarta-feira (9),  às 19 horas, acontece o segundp dia de Encontro sobre a SEMANA DO MEIO AMBIENTE. Uma roda de conversa especial para compartilhar experiências práticas, com as temáticas: Plano Nacional do MST - "Plantar árvores, Produzir Alimentos Saudáveis" e Produção Orgânica e Agricultura Familiar.* PARTICIPE!

Você interessado deve acessar o link do Meet: (meet.google.com/spv-gsrb-ofy) ou o canal do youTube Conexão CETEP...

Dez alimentos que ajudam a aumentar a imunidade

Cansaço excessivo, resfriados de longa duração e perda de peso são algumas consequências geradas pela imunidade baixa, quando as defesas do organismo estão comprometidas e não conseguem barrar vírus, bactérias, fungos e parasitas.

De acordo com a nutricionista do Estância do Lago - Spa & Wellness Thais Brito, a alimentação é um dos fatores principais para garantir o fortalecimento da imunidade...

Feira Agroecológica de Sento-Sé garante diversidade de produtos saudáveis

A oportunidade de adquirir uma diversidade de alimentos saudáveis oriundos da agricultura familiar é uma realidade no município de Sento Sé, que realiza uma Feira Agroecológica há quase um ano. A iniciativa é da Rede Mulher, que buscou apoio junto ao Irpaa e ao poder público municipal, e, a cada 15 dias, comercializa os produtos trazidos de diversas comunidades rurais.

O município de Sento Sé até o momento não possui Feira Livre, o que estimulou a realização desta Feira Agroecológica, uma forma de escoar a produção existente na área rural, possibilitando uma alternativa de renda para as famílias envolvidas e o consumo de alimentos saudáveis por parte da população...

MST celebra 35 anos e reafirma luta por reforma agrária e alimentos saudáveis

O Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST) celebrou neste final de semana seus 35 anos de existência em encontro com 400 militantes na Escola Nacional Florestan Fernandes (ENFF), em Guararema (SP).

“Não vamos abrir mão de continuar em luta. Ocupando terra, dialogando com a sociedade, defendendo os direitos da classe trabalhadora e produzindo alimentos saudáveis”, afirmou o representante da direção nacional do MST, João Pedro Stédile, que ressaltou a disposição de toda a militância do movimento de seguir em resistência e em luta permanente...

Umbu é uma das opções de frutas saudáveis para o Verão

O Verão, com altas temperaturas e muito calor, é um convite para preferir alimentos leves, nutritivos e saudáveis, a exemplo de frutas, especialmente as da época, como umbu, seriguela, caju, melancia, abacaxi e frutas vermelhas, encontradas em diversos municípios baianos, algumas delas típicas de regiões semiáridas.

"As frutas são uma ótima pedida para os dias quentes, pois contêm um teor alto de água, que auxilia na hidratação, são refrescantes e desintoxicantes, possuem sais minerais e vitaminas, que aumentam a imunidade e previnem doenças de pele, o que é muito comum no verão, além de serem alimentos ricos em fibras, que fazem o intestino funcionar melhor, e ainda promovem sensação de saciedade", destacou a nutricionista clinica funcional e gourmet, Marilúcia Lopes.

De acordo com a nutricionista, é importante consumir as frutas da estação por ter um aproveitamento melhor dos nutrientes e o recomendado é a utilização de três a cinco porções de frutas ao dia e que, na hora da escolha, o ideal é pegar uma fruta lisa, sem pontos pretos, com furos ou amassadas. Lopes observa ainda que para evitar o desperdício de frutas tropicais e tê-las disponíveis em períodos não sazonais, o melhor é fazer um aproveitamento das frutas muito maduras, para o preparo de polpas, compotas, geleias, sorvetes e sucos, entre outras.

Maior produtor de umbu..

Profissionais da Secretaria de Saúde de Petrolina dão dicas para começar o ano com hábitos saudáveis

Todo início de ano é o momento de refletir e estabelecer metas. Mas, algumas, permanecem apenas nos caderninhos. Porém, melhorar a alimentação e iniciar a prática de exercícios físicos, para ter uma melhor qualidade de vida, são planos que não podem ser adiados, já que são essenciais para uma boa saúde e prevenção de doenças. 

Para isso, os profissionais da Secretaria de Saúde de Petrolina dão dicas para começar o ano com hábitos saudáveis e, principalmente, utilizando os serviços públicos ofertados pelo município, através das academias da saúde e das equipes do Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF-AB), que ofertam à população, dentro das Unidades Básicas de Saúde, treinamento funcional; aula de zumba; ginástica aeróbica; pilates; além de orientação nutricional e grupos de apoio...

Feiras Agroecológicas atraem população com alimentos saudáveis

Comprar alimentos frescos e sem conservantes tem sido a principal escolha na hora de fazer a feira do mês. A população está cada vez mais atenta à importância de se alimentar bem. Dos alimentos saudáveis que chegam à mesa do brasileiro, 77% têm origem da agricultura familiar, um dos principais pilares da economia baiana. Itens como frutas, legumes, hortaliças e seus derivados, sem agrotóxicos, podem ser achados facilmente nas Feiras Agroecológicas que são realizadas, com o apoio do Governo do Estado, em Salvador, na região metropolitana e algumas cidades do interior do estado. 

Na capital, uma das opções para os dias de sexta-feira é a Feira Agroecológica do Campus Ondina da Universidade Federal da Bahia (Ufba). No local, próximo ao Instituto de Biologia, pessoas de diversas partes do estado escolhem com calma os alimentos que servirão de base para a alimentação da semana. Fazer compras na feira toda sexta já faz parte da rotina do casal Manoel Messias e Tássia Nascimento. A mudança nos hábitos alimentares do casal aconteceu após um grande susto, no final do ano passado. "Há oito meses infartei na rua. Não imaginava que pudesse acontecer comigo, mas aconteceu. Com orientação médica, resolvi mudar a minha alimentação. Hoje faço a feira aqui. Os alimentos são saudáveis e os preços regulam o do mercado, e, às vezes são até mais em conta", disse Messias, que é técnico em prótese. 

Além da feira instalada na Ufba desde o ano passado, o Governo do Estado executa ações de apoio à produção e comercialização dos produtos da agricultura familiar, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). O suporte oferecido gera renda e fortalece a economia local. ..

Secretaria de Saúde de Petrolina dá dicas saudáveis de como aproveitar o carnaval

O clima de festa, a decoração do comércio, a estrutura sendo montada no circuito e o frevo tocando nas rádios, anuncia que já é carnaval em Petrolina. Então, nada melhor que estar preparado para enfrentar e aproveitar a folia com alguns cuidados simples com a saúde.

O primeiro passo, segundo o coordenador médico do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência do município (SAMU), Vinícius Araújo, é o cuidado com a hidratação. Devido ao clima quente da nossa região, curtir carnaval requer muitos litros de água, principalmente para quem estiver ingerindo bebidas alcoólicas, o que facilita a desidratação. Ele orienta também o consumo de sucos naturais e água de coco...

“É possível controlar o diabetes através da alimentação e hábitos de vida saudáveis”, garante nutricionista da UPAE/IMIP de Petrolina

Esta semana, a Federação Internacional do Diabetes divulgou que um em cada dois adultos que possui a doença não tem conhecimento da sua condição e não toma os devidos cuidados. O alerta chega no mês mundialmente dedicado ao diabetes, cuja campanha deste ano ressalta a importância do rastreamento, diagnóstico precoce, tratamento e prevenção, com o objetivo de reduzir o risco de complicações mais sérias.

Dados da Federação apontam que a doença está crescendo em todo o mundo e a previsão para 2040 é de que exista um adulto diabético para cada dez adultos no planeta. A boa notícia é que os números também mostram que 70% dos casos tipo 2 (quando o organismo é resistente à insulina ou a produz de forma insuficiente) podem ser prevenidos por meio da adoção de hábitos mais saudáveis...

Terapias naturais cada vez mais se tornam escolhas saudáveis no Vale do São Francisco

O compromisso de cuidar-se, buscando uma harmonia entre o corpo e a mente, tem sido uma busca cada dia maior na regão de Juazeiro e Petrolina. A prática regular de yoga e algumas Terapias Holísticas são apenas algumas opções que vem contribuindo com a qualidade de vida de pessoas de diferentes idades, sexo ou classe social.

Há dois anos, em Juazeiro, o Espaço Namastê oferece diversas formas de cuidados, as quais são mediadas por terapeutas profissionais capacitadas e registradas junto aos órgãos nacionais e estaduais da categoria. Este ano, o Espaço já conta com algumas novidades como: Constelação Familiar e Radiestesia Pendular...

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