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Festival Delícias de Jacobina celebra a culinária de raiz em sua abertura

No dia 12 de agosto, o Teatro Sesc foi palco de um dos eventos mais aguardados no calendário gastronômico da cidade: a abertura do Festival Gastronômico Delícias de Jacobina". Esta edição, que traz como tema Culinária de Raiz, celebra as tradições culinárias locais, a agricultura familiar e promete envolver a comunidade em uma experiência de sabores autênticos.

O público terá à disposição durante o período de Festival um cardápio variado, apresentado por 18 estabelecimentos locais, totalizando 36 pratos que celebram as raízes da nossa culinária. De receitas tradicionais a interpretações modernas de clássicos, o Festival é uma celebração do patrimônio gastronômico de Jacobina...

2º Festival Delicias de Jacobina promoverá as raízes da agricultura familiar

O aguardado 2º Festival Delícias de Jacobina está chegando! Após o sucesso da edição inaugural em 2022, que alcançou resultados expressivos, o festival retorna em 2023 com a proposta de valorizar as raízes da agricultura familiar, sobretudo a aipim, principal raiz produzida no estado e no município. O evento tem previsão de acontecer entre os dias 12 e 27 de agosto.

Com o tema "Culinária de Raiz", o festival busca estimular os estabelecimentos participantes a criarem pratos em que as raízes produzidas regionalmente sejam as protagonistas das receitas, como a batata-doce, inhame, cará, beterraba, cenoura, entre outras, e sobretudo a aipim...

Inscrições abertas para o 2º Festival Gastronômico Delícias de Jacobina

O Festival Delícias de Jacobina está de volta! O evento está previsto para acontecer entre os dias 12 e 27 de agosto, com o tema "Culinária de Raiz". O objetivo é que os estabelecimentos criem pratos onde o aipim e outras raízes frutos da agricultura familiar regional possam ser protagonistas das composições.

O Festival é realizado pelo Sebrae e Prefeitura de Jacobina, e esta segunda edição segue uma primeira de sucesso: 100% dos estabelecimentos relataram satisfação com o evento de 2022, que impulsionou a venda dos cardápios em até +25%...