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15 de Maio de 2024

Foram encontrados 11 registros para a palavra: Merendeiras

Prefeitura de Juazeiro realiza formação com merendeiras da rede municipal de ensino sobre boas práticas de manipulação dos alimentos

O percurso dos alimentos que compõem a alimentação escolar até chegar as mãos dos estudantes nas unidades ensino, envolve  a realização de diversos processos e procedimentos.

O acesso à informação correta sobre boas práticas de manipulação desses alimentos é essencial para a garantia de uma alimentação saudável e segura. Pensando nisso, a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Educação e Juventude (Seduc), realizou, nesta sexta-feira (08), uma formação com cerca de 190 merendeiras da rede municipal, da sede e interior do município, para orientação das profissionais sobre o tema...

Alunos do CETEP do Sertão do São Francisco promovem protesto e cobram contratação de merendeiras

Estudantes do período noturno do Centro Territorial de Educação Profissional do Sertão do São Francisco (CETEP), em Juazeiro, Bahia, realizaram um protesto, nesta segunda-feira (9).

Eles reivindicam a contratação de merendeiras para a unidade de ensino. Alunos disseram para a reportagem da REDEGN que desde o dia 1º de abril que o CETEP não oferece alimentação para os estudantes do turno noturno por falta de funcionárias...

ENGIE realiza capacitação com Merendeiras de Umburanas e Sento Sé

Mais de 30 merendeiras, dos Municípios de Umburanas e Sento Sé, participaram de uma capacitação de boas práticas para a manipulação e higiene de alimentos.O curso faz parte do Projeto Social, implantado pela ENGIE, “Escolas Saudáveis”, que tem como objetivo principal melhorar a qualidade sanitária e nutricional dos alunos da rede pública Municipal. Durante as aulas, as participantes aprenderam sobre as boas práticas do serviço de alimentação, armazenamento e condicionamento dos alimentos, contaminação cruzada, higiene pessoal, corporal e ambiental, entre outros temas.

Além das merendeiras,esse projeto beneficiou mais de 100 estudantes do 1º ao 5º ano dos Municípios de Umburanas e Sento Sé, com a realização de exames gratuitos de hemoglobina, que visam diagnosticar anemia. Para os casos positivos de anemia, o projeto também disponibilizou o tratamento. O Projeto Social Escolas Saudáveis é uma parceria entre a organização sem fins lucrativos, Instituto Melhores Dias, e a ENGIE. A iniciativadeve beneficiar cerca de 3 mil pessoas na região...

SEDUC realiza formação para merendeiras da Rede Municipal de Ensino de Juazeiro

A equipe de nutricionista da Secretaria de Educação e Juventude de Juazeiro – SEDUC realizou nesta quinta-feira (22), a 1ª Formação de Merendeiras de 2018, no auditório da secretaria. Mais de 150 merendeiras aprenderam sobre aspectos relacionados à higiene e manipulação correta dos alimentos, orientações sobre limpeza e armazenamento correto dos gêneros alimentícios, elaboração de cardápio, preparo e conservação dos alimentos, distribuição da alimentação, segurança, dentre outras informações que foram transmitidas de forma clara, ilustrativa e com vídeos demonstrando a parte prática.

De acordo com a nutricionista da SEDUC, Ilce Eulália a formação tem o objetivo de orientar as merendeiras para que possam oferecer aos alunos refeições preparadas adequadamente, saborosas, variadas, balanceadas, atrativas e sem apresentar riscos à saúde. “Anualmente realizamos duas formações com as merendeiras da Rede, dessa maneira elas ficam mais preparadas para cumprir o cardápio elaborado, bem como trabalhar com mais higiene e cuidado na manipulação de alimentos”, pontuou a nutricionista...

Merendeiras protestam em Petrolina contra o atraso no pagamento de salário e falta de vale transporte

Mais de 20 merendeiras que prestam serviços à empresa Premium contratada pelo Governo do Estado pararam as atividades desde ontem segunda-feira (12). Elas fazem parte do grupo de mais de 160 profissionais que reclamam de atrasos constantes no pagamento dos salários, falta de vale- transporte que as profissionais não recebem desde agosto de 2017, vale alimentação atrasado há três meses e  salário família que nunca foi pago.

As merendeiras se reuniram na Gerencia Regional de Educação, e conversaram com a gestora Anete Ferraz, sendo orientadas a voltarem ao trabalho. Também conversaram com o presidente do Sindicato da categoria, João Soares, Elas querem resolver a situação que se arrasta desde que a empresa Premium assumiu o contrato com o estado. Para as merendeiras, meses de angústia e nenhuma solução. Rosinaide Farias trabalha na Escola do N6 e desde agosto está sem vale- transporte. “Estou pagando para trabalhar porque a empresa nunca deu vale- transporte”, diz a merendeira...

Gerencia Regional de Educação do Submédio São Francisco deve enfrentar greves das merendeiras

As merendeiras que atuam nas escolas da rede estadual em Petrolina, Lagoa Grande, Santa Maria da Boa Vista, Orocó, Cabrobó, Afrânio e Dormentes – todas no Sertão do São Francisco – estão sendo convocadas para uma assembleia geral extraordinária pelo sindicato da categoria, o Siemaco-PE. O encontro acontecerá nesta sexta-feira (15), em frente à Gerência Regional de Educação (GRE), às 8h.

O presidente da Siemaco, João Soares, convocou uma assembleia geral com as merendeiras que atuam nas escolas da rede estadual em Petrolina, Lagoa Grande, Santa Maria da Boa Vista, Orocó, Cabrobó, Afrânio e Dormentes. A pauta é discutir os salários atrasados da categoria durante a assembleia geral e a regularização da nova empresa terceirizada responsável pelo pagamento dos salários. A assemblpeia acontecerá na próxima sexta-feira (15), na Gerência Regional de Educação (GRE)/Médio São Francisco, às 8h e não está descartado uma greve...

Merendeiras de Petrolina reclamam que estão com 4 meses de salário atrasados

A falta de pagamento as merendeiras da rede estadual de ensino paralisaram as atividades no dia de ontem, terça-feira, 12 de setembro. As funcionárias lotaram a sede da Câmara de Petrolina para denunciar a situação. Segundo elas são quatro meses de salários atrasados.

A professora Anete Ferraz, Gerente Regional de Educação (GRE), relatou que “das 155 profissionais na cidade, algumas estavam com os salários atrasados, muitas por problemas em suas contas bancárias, e que a Secretaria Estadual de Educação já estaria tomando todas as providências para sanar o problema”...

Vereador de Petrolina denuncia atraso do salário das merendeiras do Estado e Gerência Regional de Educação garante que paga

O vereador Gabriel Menezes denunciou que após receber ligações de merendeiras das escolas estaduais em Petrolina, relatando que estão há três meses sem receber os salários, esteve  na GRE (Gerência Regional de Educação) e constatou a veracidade dos fatos ao conversar com a gestora Anete Ferraz.

Segundo Gabriel, o fato foi relatado a gestora quanto as dificuldades enfrentadas pela classe como contas atrasadas, falta de mantimentos e até água e luz cortadas, em alguns casos. A professora Anete relatou que “das 155 profissionais na cidade, 61 estão com os salários atrasados, sendo 10 destas, por problemas em suas contas bancárias, e que a Secretaria Estadual de Educação já estaria tomando todas as providências para sanar o problema”...

Merendeiras da Rede Municipal de Petrolina aprendem sobre boas práticas na cozinha em formação

Na última semana, 121 merendeiras, que fazem parte do programa ‘Crescer Saudável’, nas escolas e Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs) da Rede Municipal de Petrolina, receberam formação. O curso, realizado na Escola Nossa Senhora Rainha dos Anjos (antigo CAIC), teve como objetivo levar conhecimentos técnicos às profissionais da área de alimentação, visando garantir, ainda mais, qualidade no preparo da merenda escolar e do uso dos produtos das hortas, implantadas pelo programa nas unidades.

Durante o curso, as participantes receberam orientações sobre técnicas de preparo de alimentos, questões higiênicas e sanitárias, melhorando o desempenho no ambiente de trabalho e minimizando os riscos de contaminação dos produtos para garantir aos alunos uma alimentação balanceada e segura. No treinamento prático, as merendeiras vestiram touca, aventais, luvas e prepararam uma refeição (suco de casca de abacaxi com couve, salpicão de frango com casca de melancia e iogurte)...

Merendeiras da rede municipal de ensino vão fazer curso de capacitação em Andorinha

Com a intenção de melhorar a qualidade da distribuição e preparo da merenda escolar do município, a Secretaria de Educação de Andorinha vai realizar nesta segunda-feira ,20 de março, das 8h às 12h, no colégio Jonival Lucas, um curso de Capacitação para Merendeiras da rede municipal de ensino. O curso será ministrado pela nutricionista da prefeitura, Leide Daiane.

"A capacitação permite que as profissionais responsáveis pelo preparo da merenda possam ampliar seus conhecimentos e melhorar a qualidade dos alimentos oferecidos aos alunos da rede municipal", enfatizou a secretária Lurdinéia Guimarães...

Petrolina: Merendeiras da Rede Municipal são treinadas em manipulação de alimentos

A formação sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos foi ofertada para as merendeiras da Rede Municipal da sede e do interior. O evento promovido pela Secretaria de Educação de Petrolina, através da Superintendência de Alimentação Escolar e Nutrição foi realizado na Escola Professora Eliete Araújo de Souza, e contou com a presença de aproximadamente 200 merendeiras.

Durante a formação as merendeiras tiveram oportunidade de aprender ainda mais sobre técnicas para Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Com o objetivo de orientar quanto à aquisição, produção, armazenamento, exposição e distribuição de alimentos saudáveis e seguros aos alunos, obedecendo a Legislação vigente. O curso foi ministrado pelas nutricionistas da Seduc Sílvia Carvalho e Célia Oliveira e as tecnólogas Cristiana Batista, Valeria Pires e Rafaela de Rezende...

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