Estabelecimento do ramo alimentício é interditado em Petrolina

A Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) de Petrolina recebeu uma denúncia sobre as condições de higiene em uma pizzaria localizada no Centro da cidade. Ao chegarem ao local, na noite dessa quarta-feira (2), os fiscais constataram diversas irregularidades, incluindo a presença de fezes de insetos em alimentos. O local foi interditado e só voltará a funcionar após nova inspeção e quando forem comprovadas que todas as pendências foram resolvidas. 

Durante a fiscalização, foram identificadas outras irregularidades, como: grande infestação de baratas; ralo de esgoto na área interna sem vedação adequada, o que facilita a entrada de insetos em diferentes cômodos; presença de produtos de origem animal sem certificação. Parte desses produtos já estava ralada e exposta sobre uma bancada, que também apresentava problemas estruturais e de higiene...