Cesol-SSF realiza formação do Estudo de Viabilidade Econômica para empreendimentos das cidades de Juazeiro e Jaguarari

O Estudo de Viabilidade Econômica (EVE) é um importante instrumento de trabalho para os empreendimentos atendidos pelo Centro Público de Economia Solidária Sertão do São Francisco (CESOL-SSF). Na última semana, a equipe técnica do Cesol-SSF, entidade vinculada à Secretaria do Trabalho, Emprego e Renda e Esporte do Estado da Bahia (SETRE), realizou a formação do EVE em Pilar, distrito de Jaguarari, com os grupos Mãos de Campo e Rancho das Frutas.

A atividade aconteceu durante a programação de visitas técnicas da equipe realizadas durante a última semana em Curaçá, Jaguarari e Juazeiro. O EVE consiste em uma ferramenta que analisa custos, investimentos da produção, proporcionando aos empreendimentos chegar ao preço justo de comercialização dos produtos, um dos princípios da Economia Solidária. A ferramenta se baseia em uma planilha autoexplicativa, organizada em quadro de investimentos, depreciação, custo fixo mensal e custo variável da produção...