Festival "Sabores de Juazeiro" tem inscrições prorrogadas até 29 de agosto

As inscrições para o Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro foram prorrogadas até o dia 29 de agosto. O link com o regulamento, contato e formulário de inscrição está disponível no Instagram oficial do evento @saboresdejuazeiro.

Com atividades presenciais e por meio de delivery, o festival acontecerá entre os dias 02 e 17 de outubro e chega com a missão de incentivar a visibilidade do setor gastronômico da cidade, além de contribuir para o faturamento das empresas. ..

Festival Gastronômico "Sabores de Juazeiro" segue com inscrições abertas até 22 de agosto

As inscrições para o Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro seguem abertas até o dia 22 de agosto, através do formulário eletrônico https://linktree.li/saboresdejuazeiro.

A iniciativa chega à cidade com o objetivo de divulgar a cultura e a gastronomia do município, além de incentivar empresas locais a aumentarem suas vendas através do serviço de delivery...

Juazeiro terá Festival Gastronômico em formato delivery para estimular economia local e minimizar efeitos da pandemia

Gerar bons negócios e driblar o prejuízo financeiro do setor gastronômico juazeirense impactado pela pandemia. Esse é um dos objetivos do Festival, que busca também divulgar a cultura do município. O projeto é uma realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte) e do Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem.

Prestigiando o evento, a prefeita Suzana Ramos destacou a importância de se acreditar nas riquezas e potencialidades de Juazeiro e o quanto é importante inovar. "A gente tem que acreditar nesse potencial e não tenho dúvida que esse Festival vai ser um sucesso, e eu, como prefeita, vou colocar no calendário municipal. A gente tá aqui para somar", destaca Suzana...

Memórias e sabores: apesar de invisibilizadas, as Pancs estão presentes na vida do povo do Semiárido

A agricultora Gilmara Silva, da comunidade Xique-Xique, em Remanso-BA, lembrou de um tempo em que sua mãe lhe apresentava a profecia de que um dia a palma, alimento muito comum para os animais, estaria na mesa das pessoas do Semiárido.

"Ela falava bem assim: 'meus filhos, vai chegar tempo de a gente ter que comer palma'. Na mente dela, ia chegar tempos difíceis, de a pessoa não ter alimentos e a gente ia consumir palma", lembra Gilmara...

Agricultura familiar leva sabores diferenciados de licores até a casa dos consumidores

No São João da Bahia não pode faltar licor, não é mesmo? Este ano, em especial, o arraiá será dentro de casa, mas não é por isso que a bebida junina típica, saborosa e querida desta época vai ficar de fora. Neste São João, vai ter licor, sim, e é da agricultura familiar, com sabores diferenciados para degustá-los sem precisar sair de casa.

Cooperativas e associações da agricultura familiar baiana estão fazendo delivery de licores, para manter firme a tradição de fartura, união e alegria que faz partem do clima junino. Mel de cacau, umbu, licuri, maracujá da Caatinga, jenipapo, gengibre e cajá são alguns deles. ..

Sebrae realiza Seminário “Sabores e Produtos” em Petrolina

Com o objetivo de orientar como criar identidade, conquistar e manter clientes para bares, restaurantes e mercados,  a Unidade do Sebrae no Sertão do São Francisco e o Senac realizam nos dias 16 e 17 de julho, sempre das 17h30 às 22h, no Petrolina Palace Hotel, a primeira edição do Seminário Sabores e Produtos. O evento conta ainda com o apoio do Sistema Fecomércio, CDL Petrolina, Sindilojas, Restaurante Cajá, Apolo Beer Café, Carol Laranjeiras, Santo Traço, e Mercadinho Super Cumaru.

A programação do dia 16 será voltada para os empresários e profissionais de bares e restaurantes. A palestra de abertura será com um dos maiores nomes da gastronomia brasileira, a renomada chef Bel Coelho, proprietária do restaurante Clandestino (São Paulo – SP), que irá abordar o tema “Gastronomia e Gestão Empresarial”. Na mesma oportunidade serão apresentados casos de sucessos, com os exemplos dos restaurantes Cajá e Apolo Beer, de Recife-PE.

No dia 17 de julho será a vez dos empresários e colaboradores de mercados e minimercados ampliarem seus conhecimentos, com a palestra ministrada pelos consultores da empresa de design para Varejo, Santo Traço, que irão abordar o tema “Design como ferramenta de impacto positivo: negócios mais prósperos”. Os participantes também conhecerão os casos de sucesso Supermarcado Super Cumaru, Super Varejão e a estratégia de gestão para manter clientes...

Fenagri 2018 terá como tema ‘Cultivando Sabores e Valores do Vale’

Com o tema ‘Cultivando Sabores e Valores do Vale’, a 27ª Feira Nacional da Agricultura Irrigada - FENAGRI foi assunto de uma reunião nesta segunda-feira (5), entre o secretário de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária Tiano Felix, a responsável pela comercialização dos estandes, Nelbe Freire e o supervisor de desenvolvimento econômico da ADEAP, José Neide.

A Fenagri tem como objetivo fortalecer e ampliar as relações do agronegócio em toda a cadeira produtiva, contribuindo para a consolidação do Brasil como produtor de frutas, desenvolver o mercado interno e externo e, de modo especial, abrir possibilidades de sucesso para os investimentos no Vale do São Francisco e a introdução de novas culturas...