Alimentação saudável: refeição oferecida nas unidades de ensino estimula os alunos a cultivarem bons hábitos alimentares
O colorido chama a atenção. Na fila, as cabeças se esticam com curiosidade, ansiosas para descobrir o cardápio do dia. Ao encontrar o pratinho recheado, os olhos brilham e as bocas se abrem em um sorriso largo. Aos poucos cada estudante toma o seu lugar no refeitório. Assim, é a hora da refeição nas escolas da rede municipal de Juazeiro, com crianças satisfeitas, alimentos saborosos e nutritivos.
A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) garantem que todos os alunos da educação básica tenham acesso a uma alimentação adequada e de qualidade. Em Juazeiro, a Secretaria de Educação (Seduc) trabalha com um cardápio de alimentos saudáveis e variados, respeitando as necessidades dos estudantes, como preconiza o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE)...
