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Bahia é um dos destaques em produção e qualidade do queijo no Brasil

Nesta terça-feira (20) é celebrado o Dia Mundial do Queijo, um dos alimentos mais consumidos no mundo e que, na Bahia, vem ganhando cada vez mais destaque e conquistando prêmios nacionais e internacionais pela qualidade da produção. Inclusive, o estado é um dos mais antigos produtores do Brasil, através da tradição europeia trazida pelos colonizadores no século XVI.

A quantidade de leite produzido na Bahia, que em 2024 chegou a 1,3 bilhão de litros, além da diversidade do bioma, que inclui a Mata Atlântica, a Caatinga e o Cerrado, contribuem para a quantidade e variedade de queijos no território baiano. São produzidos desde tipos tradicionais, como o requeijão, o coalho, o de cabra e a muçarela de búfala, até novidades que utilizam umbu, araçá e licuri...

Produção da TV Caatinga sobre a Serra da Capivara abre série documental inédita da TV Brasil

Parque Nacional Serra da Capivara: o nosso patrimônio da humanidade” é o título do episódio produzido pela TV Caatinga, da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), selecionado para integrar a série documental Olhar Brasil, a primeira coprodução entre a Empresa Brasil de Comunicação (EBC) e veículos da Rede Nacional de Comunicação Pública (RNCP).

A série é composta por 10 episódios, escolhidos entre 36 propostas inscritas em edital nacional. O episódio da TV Caatinga abre a série e vai ao ar neste sábado (3), às 18h30, na TV Brasil...

Nove feriados nacionais em dias úteis devem afetar a produção em 2026

Em 2026, nove dos dez feriados nacionais cairão em dias úteis. Um exemplo é o Dia do Trabalhador, em maio, que será celebrado em uma sexta-feira. Os chamados “feriadões” acendem um alerta no setor produtivo, sobretudo pelos desafios logísticos e de gestão de pessoal. Segundo o vice-presidente da Confederação das Associações Comerciais e Empresariais do Brasil (CACB), Márcio Luís, a indústria tende a ser o segmento mais impactado.

De acordo com o dirigente, as interrupções na jornada de trabalho resultam em perda de produtividade e exigem atenção por parte do setor produtivo para evitar a fragilização da economia...

Prefeito de Juazeiro comemora financiamento que vai garantir usina fotovoltaica no Projeto Maniçoba e reduzir custos de produção no distrito

O distrito de Maniçoba viveu, nesta sexta-feira (26), um momento histórico com a assinatura do contrato de financiamento para a implantação de uma usina fotovoltaica no Projeto Público de Irrigação Maniçoba, em Juazeiro. O empreendimento teve o financiamento aprovado pelo Banco do Nordeste (BNB), que vai aportar quase R$ 25 milhões para a execução da obra, considerada estratégica para a redução de custos e fortalecimento da sustentabilidade do projeto.

O prefeito Andrei Gonçalves, destacou que a usina fotovoltaica se soma a um conjunto de investimentos que vai transformar o distrito. "Maniçoba vive um novo momento. Iniciamos pavimentações importantes, estamos construindo uma nova creche, anunciamos a Feira de Maniçoba, vamos realizar a requalificação das escolas 2 de Julho e 15 de Julho, além de obras estruturantes como a estrada da Fruta e a estrada que liga Maniçoba a Itamotinga. São ações que melhoram a vida das pessoas e fortalecem a economia dessa região", afirmou...

Com investimentos estruturantes, agricultura familiar amplia produção e renda nos municípios baianos

Responsável por alimentar a população e movimentar a economia dos municípios baianos, a agricultura familiar esteve no centro das políticas de desenvolvimento rural do Governo da Bahia em 2025. Executadas pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), as ações estruturantes ampliaram o acesso à água, à moradia digna, à infraestrutura produtiva e aos mercados, beneficiando milhares de famílias em comunidades rurais, quilombolas, indígenas, assentamentos da reforma agrária e povos tradicionais em todo o estado. Somente em 2025, foram investidos R$ 500 milhões no setor.


O diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, destaca que os resultados demonstram que investir na agricultura familiar é investir no desenvolvimento da Bahia. "Cada agroindústria entregue, mercado requalificado, cisterna implantada e unidade habitacional construída representa mais dignidade, geração de renda e fortalecimento da permanência das famílias no campo", afirmou...

Milho, feijão e cacau vão impulsionar crescimento da produção agrícola baiana em 2026, aponta IBGE

A produção agrícola da Bahia deve registrar crescimento em 15 das 26 safras acompanhadas no estado em 2026, na comparação com 2025. A projeção indica que as primeiras safras de milho, feijão e o cacau apresentarão os maiores aumentos em valores absolutos.

O milho deve crescer 156 mil toneladas (+8,1%), o feijão 116,9 mil toneladas (+35,3%) e o cacau 6.297 toneladas (+5,3%)...

Plano ABC+ Bahia: entidades apresentam resultados de ações sustentáveis na produção agropecuária nos últimos cinco anos

Os resultados dos primeiros cinco anos do Plano ABC+ Bahia, estratégia coordenada pela Secretaria de Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri), foram apresentados em reunião realizada no Auditório do Pavilhão do Governo, no Parque de Exposições de Salvador, dentro da programação da Fenagro 2025.

Na ocasião, os destaques foram para os dados de três membros do programa: Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba), Fundação Bahia e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar)...

Ministério da Saúde anuncia investimento de R$ 2,2 milhões em hemocentros da Bahia para garantir soberania na produção de medicamentos

O Ministério da Saúde anunciou investimentos para qualificar serviços de hemoterapia em todo o Brasil. Para a Bahia, foram anunciados a entrega de 11 novos equipamentos em um investimento total de R$ 2,2 milhões. Barreiras, Eunápolis, Feira de Santana, Salvador e Vitória da Conquista são as cidades que serão contempladas pelos investimentos. 

O Ministério informou que a medida vai garantir um aumento inicial de 30% no aproveitamento do plasma, gerando economia de R$ 260 milhões por ano ao governo federal com a redução da necessidade de importação de medicamentos. ..

Municípios do Sertão do São Francisco alinham ações para ampliar a produção de ovos

Para fomentar a produção e a comercialização de ovos no Território de Identidade Sertão do São Francisco e, consequentemente, fortalecer a agricultura familiar, a geração de renda e a segurança alimentar, a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) realizou, nesta terça-feira (25), o Encontro Territorial de Fomento da Cadeia Produtiva da Avicultura.

O evento, que contou com a parceria da BahiAter e do Consórcio Sustentável Território São Francisco (Constesf), reuniu representantes das prefeituras de Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Curaçá, Uauá, Canudos, Sento Sé, Sobradinho, Pilão Arcado e Campo Alegre de Lourdes...

Bahia vai produzir quatro medicamentos para tratamento de câncer e doenças raras

A Bahia irá fabricar quatro medicamentos biológicos para tratamento oncológico e de doenças raras, através da Bahiafarma (Fundação Baiana de Pesquisa Científica e Desenvolvimento Tecnológico). A aprovação dos projetos e o resultado da Parceria para o Desenvolvimento Produtivo (PDP) foram apresentados durante a reunião do Grupo Executivo do Complexo Econômico-Industrial da Saúde (GECEIS), realizada no Einstein Hospital Israelita, em São Paulo, nesta segunda-feira (24), da qual participou o governador Jerônimo Rodrigues.

"Esse investimento do Governo Federal atrai a indústria farmacêutica e fortalece a produção de medicamentos aqui na Bahia. Com isso, poderemos ampliar a oferta do SUS com produtos fabricados no nosso estado, na indústria brasileira", afirmou o chefe do Executivo baiano...

Do forno à feira: mãe e filha encontram na economia solidária a autonomia financeira com a produção de pães

Entre fornadas de crostini e risadas que se misturam ao cheiro de pão fresco, mãe e filha se tornaram empreendedoras solidárias. O negócio “Apê do Pão” nasceu de forma modesta, no meio da pandemia, quando Rayssa Carvalho começou a produzir pães artesanais para ajudar nos custos da faculdade.

A mãe, Maria Helena Carvalho, tinha outra profissão, mas em janeiro deste ano se uniu à filha e, pouco tempo depois, passou a se dedicar integralmente ao empreendimento. O que era uma renda extra se transformou em projeto de vida...

Piracema: Defeso no Rio São Francisco tem objetivo de proteger a reprodução e garantir o futuro da pesca

Começou desde sábado, 1º de novembro, o período de defeso da piracema na Bacia do Rio São Francisco, uma medida essencial que visa garantir o ciclo natural de reprodução dos peixes e a conservação dos recursos pesqueiros.

A proibição, que impacta o setor pesqueiro pelos próximos meses, segue a normativa federal aplicada à bacia. O defeso da piracema tem datas específicas conforme o ambiente:..

Produção científica coloca docente da Univasf entre os mais influentes do mundo na área de Ciência Animal e Veterinária

O professor Maurício Horta, do Colegiado de Medicina Veterinária da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), está entre os 2% de cientistas mais relevantes do mundo na área de Ciência Animal e Veterinária, segundo o ranking 2025 da plataforma internacional Research.com.

O docente ocupa a 84ª colocação no Brasil, mantendo a posição alcançada em anos anteriores...

Agricultura familiar concentra 77% das propriedades rurais, mas responde por apenas 23% da produção nacional

Apesar de responder por 76,8% dos estabelecimentos agropecuários do país, o equivalente a quase 3,9 milhões de propriedades, a agricultura familiar representa apenas 23% do Valor Bruto da Produção (VBP) nacional.

Os dados fazem parte de um estudo do Centro de Agronegócio da Fundação Getúlio Vargas (FGV Agro), elaborado com base no Censo Agropecuário de 2017. O levantamento revela que, embora essencial, o segmento ainda é marcado por fortes desigualdades e grande diversidade interna...

Campus Petrolina do IFSertãoPE realiza Semana de Tecnologia em Alimentos com foco na produção regional

O Campus Petrolina do Instituto Federal do Sertão Pernambucano (IFSertãoPE) realizará, de 21 a 24 de outubro, a Semana de Tecnologia em Alimentos, que terá como tema "Tecnologia e tradição: valorização da produção regional".

O evento é gratuito, aberto ao público e reunirá uma programação diversificada com minicursos, oficinas, mesas-redondas, palestras e uma competição de sorvetes...

Prefeitura de Sento Sé estuda implantação de unidade do Consórcio SIM para fortalecer a produção rural em Brejo da Brásida

A Prefeitura de Sento Sé, por meio da Secretaria de Agricultura, Indústria, Comércio e Piscicultura, participou de uma reunião na quarta-feira (15), na comunidade de Brejo da Brásida para discutir a implantação de uma unidade do Consórcio SIM (Serviço de Inspeção Municipal). O encontro contou com a presença do coordenador do Consórcio, Rodrigo Sá, e do presidente da Associação de Moradores, Manoel de Almeida Palha.

Durante a visita, foi apresentada a proposta de adesão da comunidade ao consórcio, que atua na inspeção e regularização de produtos de origem animal, garantindo qualidade e abertura de novos mercados para os produtores. A comunidade demonstrou interesse em desenvolver uma unidade voltada ao beneficiamento do leite de caprinos, uma das principais atividades econômicas da região...

Univasf abre seleção para o Mestrado em Agronomia – Produção Vegetal com ingresso em 2026.1

A Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf) abriu o processo seletivo do Programa de Pós-Graduação em Agronomia – Produção Vegetal (PPGA-PV), em nível de mestrado acadêmico, com ingresso previsto para o primeiro semestre letivo de 2026. Poderão se inscrever candidatos que possuam diploma ou declaração de conclusão de curso de graduação em Engenharia Agronômica, Agronomia, Zootecnia, Engenharia Agrícola, Ciências Biológicas ou em áreas afins. As inscrições estarão abertas a partir de amanhã (14) e seguirão até o dia 10 de novembro de 2025.

As inscrições deverão ser realizadas exclusivamente por meio de formulário eletrônico. O programa oferece 13 vagas, distribuídas conforme a disponibilidade de orientação nas áreas específicas do PPGA-PV. Destas, oito vagas são destinadas à ampla concorrência, três vagas são reservadas para candidatos negros (pretos e pardos), indígenas, quilombolas e pessoas com deficiência (PCD), conforme a Política de Ações Afirmativas da Pós-Graduação da Univasf, instituída pela Resolução nº 24/2019 do Conselho Universitário (Conuni). Além disso, duas vagas são destinadas a servidores técnico-administrativos em educação, conforme a Resolução nº 06/2022 da Univasf...

Juazeiro acolhe com entusiasmo o 13º CBA e sedia Fórum sobre Políticas Públicas para a Produção Orgânica no Vale do São Francisco

Juazeiro segue mostrando toda sua hospitalidade e protagonismo no segundo dia de programação do 13º Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), que nesta quinta-feira (17) reuniu um público diverso em torno do Fórum sobre Políticas Públicas para a Produção Orgânica no Vale do São Francisco. Realizado em diferentes espaços, o evento vem consolidando a cidade como um verdadeiro centro de convergência para o debate sobre sustentabilidade, agricultura familiar e alimentação saudável.

Sendo o maior evento do país sobre agroecologia, o CBA acontece pela primeira vez em uma cidade do Semiárido brasileiro e segue até sábado (19), reunindo milhares de pesquisadores, agricultores, gestores públicos, estudantes e movimentos sociais de todas as regiões do Brasil...

Prefeito de Juazeiro recebe comitiva francesa para discutir produção agroecológica

O prefeito de Juazeiro, Andrei Gonçalves, recebeu nesta quinta-feira, 16, em seu gabinete representantes da Rede Bretanha Solidária, uma organização internacional voltada à produção agroecológica de alimentos. A cidade está recebendo o 13º Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), que reúne pesquisadores, agricultores e lideranças de diversos países.

A comitiva francesa é formada por Gilles Marechal, presidente da associação AMAR; Emmanuel Cibert, vice-prefeito de uma cidade da região da Bretanha (França); e Salomé Cade, representante assalariad da Rede Bretanha Solidária. Todos participam do 13º CBA e integram a rede internacional de agroecologia e alimentação, que busca promover o desenvolvimento sustentável e a soberania alimentar por meio da troca de conhecimentos entre países da África, Europa e América...

Prefeitura de Juazeiro participa do 13º CBA com Fórum sobre Políticas Públicas para a Produção Orgânica no Vale do São Francisco e diversas ações no evento

A Prefeitura de Juazeiro, por meio da Agência de Desenvolvimento Rural (ADR), realizou nesta quarta-feira (15) o 1º Fórum para Construção de Políticas Públicas para Agroecologia e Produção Orgânica no Vale do São Francisco, dentro da programação do 13º Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA).

O evento, considerado o maior do país sobre o tema, acontece pela primeira vez em uma cidade do Semiárido brasileiro e segue até sábado (18), reunindo milhares de pesquisadores, agricultores, gestores públicos, estudantes e movimentos sociais de todas as regiões do Brasil...