A Semana Santa é uma das datas mais importantes para o consumo de pescado. Tilápia é o peixe mais procurado e comércio tem expectativa de aumento nas vendas.
Com o aumento da procura por peixes e frutos do mar durante a Semana Santa, os orgãos de saúde intensificaram as ações de fiscalização em estabelecimentos que comercializam pescados frescos, secos, salgados ou desidratados.
O objetivo é garantir a segurança alimentar da população e evitar riscos à saúde dos consumidores.
Durante o período, os fiscais sanitários visitam peixarias, mercados e supermercados para verificar as condições de armazenamento, exposição e comercialização dos produtos, assegurando que os pescados estejam sendo manipulados de forma adequada e dentro dos padrões exigidos pela legislação sanitária.
O Procon-Ba (Superintendência de Proteção e Defesa do Consumidor), deu início, no dia 1º de abril de 2025, à 'Operação Semana Santa 2025'.
redegn com informações correio brazilienese e PMP Foto PMP
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